(1) مشروم جي بهترين حسي ۽ معيار (رنگ، خوشبو، ذائقو ۽ غذائي اجزاء) رکو!
(2) ٿڌي وقت ننڍو آهي، عام طور تي اٽڪل 15-20 منٽ.تيز، صاف ۽ ڪابه آلودگي.
(3) بوٽريٽس ۽ حشرات کي روڪي يا ماري سگھي ٿو.
(4) ختم ٿيل نمي وزن جي صرف 2%-3% جي حساب سان آهي، ڪابه مقامي خشڪ ۽ خرابي ناهي
(5) بنيادي ۽ مٿاڇري جو گرمي پد برابر آهي.
(6) پري کولنگ جي ڪري، مشروم کي وڌيڪ اسٽوريج رکي سگهي ٿو.
اهو ضروري آهي ته تازي پيداوار کي سنڀالڻ ۾ صحيح ٿڌي عمل جو هجڻ ضروري آهي، پر اهو مشروم لاء وڌيڪ نازڪ آهي.ڇاڪاڻ ته انهن جي مختصر شيلف زندگي ٻين پيداوار جي ڀيٽ ۾.هڪ ڀيرو حاصل ڪرڻ کان پوء، مشروم بيڪٽيريا جي ترقي لاء آسان آهن.اهي تيزيءَ سان ڊيهائيڊريٽ ٿي ويندا ۽ خراب ٿي ويندا جيستائين ٿڌو نه ڪيو وڃي ۽ صحيح اسٽوريج جي درجه حرارت تي جلدي برقرار رکيو وڃي.ويڪيوم کولر مشروم کي موثر ۽ جلدي ٿڌو ڪرڻ لاءِ هڪ سٺو ۽ طاقتور اوزار آهي.
1. ظرفيت جون حدون: 300kgs/سائيڪل کان 30tons/سائيڪل، مطلب 1palle/cycle to 24pallets/cycle
2. ويڪيوم چيمبر روم: 1500mm ويڪر، 1500mm کان 12000mm تائين، اوچائي 1500mm کان 3500mm تائين.
3. ويڪيوم پمپ: Leybold/Busch، پمپنگ جي رفتار 200m3/h کان 2000m3/h تائين.
4. کولنگ سسٽم: Bitzer Piston/Screw ڪم ڪندڙ گيس يا Glycol کولنگ سان.
5. دروازن جا قسم: افقي سلائيڊنگ دروازا/هائيڊولڪ مٿي کليل/هائيڊولڪ ورٽيڪل لفٽنگ
Leybold جرمني | |
ڪمپريسر | Bitzer جرمني |
EVAPORATOR | Semcold USA |
اليڪٽريڪل | Schneider فرانس |
PLC ۽ اسڪرين | سيمينس جرمني |
TEMP.SENSOR | Heraeus آمريڪا |
کولنگ ڪنٽرول | Danfoss ڊنمارڪ |
ويڪيوم ڪنٽرول | MKS جرمني |